Cuisine de produits frais et locaux
salle de 20 couverts et salle de 40 couverts
pâtisseries réalisées dans notre atelier
Nous vous attendons ...A bientôt
Du jeudi au dimanche midi et soir
Diplômé des écoles hôtelières de Dunkerque & Avesnes-sur-Helpe
Vous apporter du plaisir avec des plats préparés avec passion
Utiliser principalement des produits frais de la région
Vous les proposer à des prix calculés équitablement par rapport au marché
Les accompagner de vins sélectionnés dans une gamme de prix variés
Vous offrir un service soigné et bienveillant, dans une atmosphère chaleureuse
Vous donner entière satisfaction en m'adaptant à vos diverses demandes
M'enrichir de vos appréciations pour aller toujours plus loin dans l'excellence
Pendant la saison, j'aime cuisiner des spécialités autour de la truffe noire, dont Lalbenque est la capitale.
A partir du 1er mardi de décembre et jusqu'à début mars, tous les mardis se tient le marché aux truffes de Lalbenque dès 14h00 pour la vente au détail et à 14h30 pour la vente en gros.
Fourchettes & Couteaux
26 rue du Marché aux Truffes, 46230 Lalbenque
Réservation uniquement par téléphone au 06 13 54 54 81